Chiang Mai
De oude stad Chiang Mai is in grootte de tweede stad van Thailand, maar doet in geen enkel opzicht denken aan de metropool Bangkok. Chiang Mai is een zeer plezierige provinciestad waar het leven nog rustig zijn gang gaat. Het oude ommuurde centrum is het hart van de stad en hier liggen ook de meeste hotels, restaurants en belangrijkste tempels. Hier wordt ook elke zaterdagavond een markt gehouden. De straten worden afgezet en in de loop van de dag bouwen honderden venters hun tentjes op. Bij zonsondergang wordt het een drukte van belang. Zowel lokalen als toeristen struinen de tentjes af waar van alles wordt verkocht, van zelf gemaakte ambachtelijke producten tot souvenirs en natuurlijk de heerlijkste lokale lekkernijen. Het is dus ook de plek om die avond je voedsel bij elkaar te zoeken, wat geen enkel probleem is!
De belangrijkste bezienswaardigheden in Chiang Mai zijn de indrukwekkende tempel Wat Pra Singh Voramahavihara, de Wat Chediluang Worawihan en de prachtige Wat Chiang Mun. Uiteraard mag een bezoek aan de grote en veelzijdige Waroros markt niet worden overgeslagen. Op 15 kilometer buiten de stad ligt de beroemde en tot de verbeelding sprekende Doi Suthep tempel. Deze ligt op een 300 traptreden hoge heuvel, maar tegenwoordig kun je ook met een lift naar boven, en weer naar beneden!
Bovendien is Chiang Mai de uitvalsbasis voer een- of meerdaagse tochten in de omgeving. In de heuvels buiten Chiang Mai wonen veel etnische bergstammen en kun je een bezoek brengen aan de vele watervallen die dit heuvelachtige gebied rijk is. Chiang Mai is ook het begin- en eindpunt van de Mae Hong Son loop, een route die voert door het landschappelijk mooiste gebied van Thailand, met heuvels, groene bossen, slingerende wegen, watervallen en vele bergdorpen. Voor die route heb je minimaal 4 dagen nodig, maar 5, 6 of 7 dagen is ook zeker de moeite waard.